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SPECIALITES SUR PLAQUE CHAUFFANTE
EMINCE DE BŒUF OU POULET GRILLE (FAJITAS). Tortillas à rouler soi même, servi avec du riz, des haricots rouges et du guacamole. TRAVERS DE PORC BARBECUE. Grillés avec la sauce barbecue.
PLAT CUCARACHA. Emincé de boeuf et de poulet, travers de porc et chorizo
grillés, tortillas.
(Suppl. 2 €)
PLAT MARIN (MOJO DE AJO). St. Jacques, calamars, gambas grillés à l'ail,
huile d'olive et coriande, flambés à la téquila.
(Suppl. 2 €) |